現在人気急上昇中のジビエ。
ジビエはお店で食べるものと思っていませんか？
日本ではあまりなじみがありませんが、ヨーロッパでは高級食肉とされ、今人気急上昇中のシカ肉。
それが、
地元猟友会や農家との連携により、今まででは考えられない   職人の超スピードと驚きの技術  
で下処理をするため、
自宅でも美味しくお召し上がりいただけるようになっております。安心してお買い求めください。
今までのジビエのイメージ、かわります✨

さらに　格安で登場です！

×専門店でしか美味しく食べられない
×罠で捕ったきれいな個体しか美味しくない
×臭みがあって美味しくない。
それらを覆す下処理の技を駆使して、
自宅でかんたん美味しく楽しめるジビエです♪
超スピードで、しかし丁寧にされた下処理のおかげで、
「ジビエってこんなに美味しかったんだ！」
と言う感動を味わっていただけます。
BBQはもちろん、普段の食卓でもジビエはおススメ。
特にシカ肉は、牛肉の半分以下のカロリーで低脂質高たんぱく！
ビタミンBや鉄分も豊富です♪
農林水産省もジビエを推進しております。
・ロース500g　 ￥1750　　200ｇ   ￥800
・モモ肉500ｇ　￥1500　　200ｇ　￥700
・ミンチ500ｇ　￥1350　　200ｇ　￥640
・タレつけ300g ￥1200
　　(タレ原材料：醤油、酒、砂糖、にんにく)
・スジ角切り300g￥750
※角切りとタレ付き以外はブロックでの販売となります。
※必ず中心までよく加熱してお召し上がりください。

◆薄切りタレ付き：生産者自らが味を付けて真空してるので、焼いただけでまさに絶品猟師飯！

【解凍方法】角切りとタレ付き以外はブロック状態での販売となります。
 真空パックから取り出し、そのまま水につけ表面が柔らかくなったら水から上げてください。 
表面の水分をよく拭き取って、硬いうちにスライスできます。
真空パックのまま解凍いたしますと溶け出したドリップが肉に回り品質を落としてしまいます。

発送に関する注意点
・冷蔵、常温の商品と同梱包することはできません。
・解凍状態での発送をご希望の場合は(海鮮との同梱包、冷蔵商品との同梱包など)お問い合わせください
品　名　：愛南ジビエ シカ肉
原材料　：愛南町産シカ
内容量　：各種
賞味期限：加工日より1年(解凍後はお早めにお召し上がりください)
保存方法：要冷凍ー18度以下(解凍後要冷蔵)
生産者　：愛南ジビエ　木村俊介